À la Source c'est du BIO, du LOCAL, du CIRCUIT COURT, du VRAC, du ZÉRO DÉCHET et de la PROXIMITÉ...
À l'épicerie notre préoccupation quotidienne, c'est d'agir pour l'environnement et pour la planète en réduisant notre impact écologique et en valorisant des initiatives locales et engagées.
Nous appliquons, pour nous même, les cinq principes du zéro déchet, les 5R :
- Refuser,
- Réduire,
- Réutiliser / Réparer / Upcycler,
- Recycler,
- Rendre à la terre / Composter.